Archowum tagów: wędzonki

Gru 21

Staropolski bigos myśliwski

Ponieważ zbliżają się święta i w moim domu nastał czas gotowania bigosu, proponuję Wam bigos w moim wydaniu – wydaje mi się, że najbardziej zbliżony do tradycyjnego staropolskiego bigosu myśliwskiego. Proporcje składników są umowne, gdyż nigdy nie kupuję mięsa czy kiełbas odmierzonych wg receptury, tylko raczej „na oko”- biorę tzw. „ładny kawałek”. Z reguły wolę …

Kontynuuj czytanie »

Permalink do tego artykułu: http://icaliente.pl/smak/907/