Archowum tagów: mięso

Gru 21

Staropolski bigos myśliwski

Ponieważ zbliżają się święta i w moim domu nastał czas gotowania bigosu, proponuję Wam bigos w moim wydaniu – wydaje mi się, że najbardziej zbliżony do tradycyjnego staropolskiego bigosu myśliwskiego. Proporcje składników są umowne, gdyż nigdy nie kupuję mięsa czy kiełbas odmierzonych wg receptury, tylko raczej „na oko”- biorę tzw. „ładny kawałek”. Z reguły wolę …

Kontynuuj czytanie »

Permalink do tego artykułu: http://icaliente.pl/smak/907/

Sty 06

Chleb nasz…

Znowu długi weekend… nie ma znaczenia czy się cieszę czy nie – w kopalni nie pracuję, ani nawet nie jestem nauczycielem, żeby odetchnąć z ulgą, że moje gardło odpocznie o jeden dzień dłużej, choć gardło czuję akurat co nieco… Zastanowiło mnie po raz kolejny zresztą, zachowanie ludzi w sklepach, a mianowicie… kolejki znowu pokaźne, w …

Kontynuuj czytanie »

Permalink do tego artykułu: http://icaliente.pl/day-by-day/chleb-nasz/