«

»

Lut 27

Wydrukuj to Wpis

Łakocie…

5.00 avg. rating (99% score) - 2 votes

pączki1Pączki, faworki, eklerki, wuzetki, bajaderki, napoleonki, rurki z kremem, batoniki, wafelki, czekoladki, cukierki…, nie wspomnę już o domowych sernikach, makowcach, szarlotkach czy mniej lub bardziej chemicznych rogalikach, ciasteczkach, herbatnikach… Słodkości i  łakocie duże, małe, malutkie… Jak my kobiety bardzo je lubimy… oj tak! A galaretki?? Mmm… najlepiej z bitą śmietaną! 

A lody? O TAK!!

Ani to konkretny posiłek, ani śniadanie, ani obiad, tym bardziej kolacja… taka drobna słodkośc, małe co nieco do aromatycznej kawy, kakao lub czekolady, no w ostateczności  – herbaty.  Krótka chwilka słodkiego i błogiego zapomnienia. I wszystko byłoby ok, gdyby można było opanowac ten pęd do zatracenia w słodkim kęsie.

Większość z nas uwielbia słodycze. Ciężko nam się oprzeć pokusie zjedzenia kawałka czekolady, czy też batonika. Jedzenie łakoci bez wątpienia sprawia ogromną przyjemność. Jednakże powinniśmy pamiętać, że słodycze bardzo szybko uzależniają.

Jedzenie słodyczy jest jednym z najprostszych sposobów na rozładowanie negatywnych emocji. Ulubiona czekolada bardzo szybko poprawia zły nastrój. Kiedy spotykają nas w życiu jakieś niepowodzenia, bądź też odnosimy porażki, najłatwiej wtedy sięgnąć nam po coś słodkiego. Może wydawać się to zaskakujące jednak spożywanie cukru powoduje, że bardzo szybko zapominamy o problemach, z którymi musimy się zmierzyć. W dodatku łakocie same w sobie wywołują w nas dobre skojarzenia. To właśnie je dostawaliśmy w dzieciństwie na urodziny, czy też w nagrodę za dobre sprawowanie.

Mówiąc o uzależnieniach najczęściej myślimy o alkoholu i narkotykach, jednak wielu naukowców twierdzi, że takim samym problemem mogą być słodycze spożywane w nadmiernych ilościach. Skąd takie zaskakujące porównanie? Odpowiedź tak naprawdę po części znalazła się już wyżej. Jedzenie słodyczy nie tylko sprawia nam niebagatelną przyjemność, lecz także niweluje stres oraz powoduje, że chociaż na chwilę zapominamy o problemach. Łakocie uzależniają, ponieważ kojarzą nam się z czymś pozytywnym. Stają się bodźcem, który wywołuje uczucie przyjemności. Nasz mózg to zapamiętuje i w chwilach napięcia domaga się kolejnych pozytywnych bodźców. Warto zaznaczyć, że nasze reakcje na słodycze mają także inne wytłumaczenie.

Jak pokazują badania, jedząc ulubioną czekoladę czy też batonika podnosimy w organizmie poziom serotoniny zwanej hormonem szczęścia. Produkty zawierające dużą ilość cukru są dla nas powszechnie dostępne, są pocieszeniem będącym w zasięgu ręki. Słodycze są nagrodą, którą można otrzymać bez żadnego wysiłku.

No i proszę jakie to wszystko proste i wytłumaczalne…

Miałam w swoim życiu dłuższą przerwę w jedzeniu cukru pod każdą postacią i powiem Wam, że moje kubki smakowe jakby się przebudziły! Wszystko miało inny smak, bardziej prawdziwy – tzn. ja tak to odczuwałam. Nie na darmo się mówi, że wszystko co białe w kuchni to wróg – sól, mąka, cukier. Znalazłoby się zapewne więcej tych szkodników, ale jak postaralibyśmy się wyeliminowac te trzy… odczulibyśmy wielką różnicę in plus oczywiście.

Caliente

  • Facebook
  • Twitter
  • Blogger.com
  • Google Bookmarks
  • Live
  • LinkedIn
  • Wykop
  • Gadu-Gadu Live
  • Śledzik
  • Kciuk.pl
  • Dodaj do ulubionych
  • email

Permalink do tego artykułu: http://icaliente.pl/smak/lakocie/

1 komentarz

  1. Sklep numizmatyczny

    mogę przez cały dzień nie zjeść nic konkretnego, tylko co chwilę podjadać słodycze. Okropne to jest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *